| Salon |
El Hotel Quinta Real Zacatecas cuenta con tres salones para reuniones con capacidad de 10 a 200 personas, así como El Ruedo, uno de las plazas de toros más antgüas de México, que ha sido transformado en un hermoso escenario, perfecto para eventos de negocios o sociales.
Así mismo, nuestro personal experto puede organizar una tradicional callejoneada por el Centro Histórico de la ciudad, acompañada por la música de una tambora zacatecana y huitzila, la bebida tradicional, servida en jarritos de barro.
| Salón | Escuela | Coctel | Mesa Rusa | Banquete | Auditorio | Imperial | Herradura |
| San Pedro | 110 | 200 | 50 | 120 | 200 | 50 | 72 |
| Los Toriles | 25 | 50 | 40 | 50 | 30 | 28 | |
| La Cuadrilla | 20 | 20 | 20 | 25 | 20 | 20 | |
| El Ruedo | 350 |